凛のこだわり

食材へのこだわり

食材へのこだわり

凛のやきとん、豚肉は、食材を徹底的にこだわります。

特定の仕入先から最高級の豚肉をその日にお出しする分を仕入れてます。
冷凍はぜず、新鮮なまま、その場で串に刺して焼き上げます。

臭みがまったくない極上の豚肉しか使わない”凛”の料理のその味は一度、食べてみる価値がある極上の味です。
茨城県産いも豚のやきとんを毎日一本一本串うちから手作業で作っているから一味も二味も違います。
焼き鳥と似て非なり〜♪

楽しく、ゆったりとした空間

楽しく、ゆったりとした空間

各店はそれぞれごだわった空間で、皆さまに至福のひとときをお過ごしいただけるように考えます。
シックな造り、和テイストなく空間、気軽に楽しめる明るいスペースと、それぞれの顔を持つ、豚ホルモン串・やきとん 凛にぜひご来店下さい。

お酒好きにはたまらない

お酒好きにはたまらない

人気の酒や焼酎を豊富に取り揃えています。

お酒の好きな方にはたまらないレアなものも、入荷次第、並べていて、お酒にもこだわります。
「今日は、あの焼酎ある?」なんて、気軽にスタッフにおたずね下さい。
飲みたかったお気に入りのお酒があるかも知れませんよ。